ニキビに効果のある栄養素を確実に摂る食べ方
【ニキビに野菜は本当に必要なのか】と思っている方は多いのではないでしょうか。
下記の記事を読むことでニキビと野菜の関係性が分かります。
https://acnekin-care.com/360.html
野菜にはビタミンが多く含まれており、必要なビタミンを摂り入れることで肌のうるおいや肌の再生に大きく関わってくるのでニキビの予防や治療にも繋がります。
野菜と言っても野菜にはいろいろあって、栄養素も異なります。
野菜から摂れるニキビに必要な栄養素は
- ビタミンA
- ビタミンB2
- ビタミンB6
- ビタミンC
- 食物繊維
- ミネラル
この6種類で、ビタミンAは肌を再生したり、丈夫な肌を作ってくれます。
ビタミンB群からはビタミンB2とビタミンB6。
ビタミンB2とビタミンB6は代謝にも良く、毎日こまめに摂ることが必要。
ビタミンCはたんぱく質を作る上で必要で、ストレスや病気などの抵抗力を強めたりします。
どのように栄養素を逃がさずに摂り入れるのか
【どうやって食べれば栄養素をそのまま摂れるのでしょうか】【温野菜にしたら栄養素はどうなるの】などを考えたりはしませんか。
栄養素を逃がさず摂り入れる方法は
- 野菜の食べ方・切り方
- 保存方法
- 料理法
野菜の食べ方・切り方
野菜の種類は数多くあって特徴や栄養素も違います。
- トマト
調理を行わず、皮や種などを丸ごと食べることが一番良いとされています。火を通したりすると食べやすいですが、そのまま食べることがおすすめ。
- にんじん
トマト同様に皮に栄養素を多く含んでいます。火を通しても栄養素はそこまでなくならないので炒め料理などをするといいでしょう。
- ピーマン
緑ピーマンよりも赤ピーマンの方が栄養素も高い。火を通しても良く、繊維に従って縦切りをすることで栄養素を逃さずに食べることができます。
- モロヘイヤ
モロヘイヤはとても栄養素が高く肌に良いので、ニキビの予防や治療に効果があります。細かく刻んで【スープ】に入れたりして食べるのがおすすめ。
保存方法
野菜の栄養素を高く摂るためには冷蔵庫で保存することはやめましょう。
一番保存方法は冷凍保存になります。
食べる際は軽く茹でて上げると栄養素が高く保たれます。
料理法
生で食べるのが苦手な方は火を通したり、蒸し野菜にするといいでしょう。
蒸し野菜は【ブロッコリー】【カリフラワー】など。
【にんじん】は皮をが付いたまま炒めたりすることで栄養素が失われなく美味しく食べることができます。
また【たまねぎ】などスープにすることで食べやすく栄養素が摂れる食材もあります。
『野菜を生のまま食べないといけない！』ということではなく。野菜を食べないと必要な栄養素は摂ることができないので、自分に合った料理にすることが良いと思われます。
スープや中華系にしたりして食べやすく栄養素を摂り入れるようにしましょう。
まとめ
野菜の栄養素は肌のうるおいや肌の再生に必要で、ニキビの予防や治療に大きく関わります。
栄養素を逃すことなく確実に摂るためにも食べ方や保存方法をしっかりとする必要があります。
また野菜には好き嫌いなどがあるので、【スープ】【炒め物】などに変えたりして、少しでも野菜食べることがとても大事。
肌をキレイにするためにも野菜を食べるように心がけましょう。
